GALETTE DES ROIS

Description

Atelier Galette des Rois 

Maîtrisez l’art de la galette des Rois lors de cet atelier de pâtisserie animé par notre Chef.

Tout au long de l’atelier, notre Chef partagera avec vous son savoir-faire, ses astuces et ses conseils pour vous permettre de reproduire en atelier facilement

Confectionnez votre Galette des Rois  en découvrant les techniques essentielles à sa réussite :

. confection d’une pâte feuilletée,

. préparation d’une crème d’amande onctueuse,

. montage, insertion de la fève, dorure, décoration et cuisson.

À l’issue de l’atelier, vous repartirez avec votre galette entièrement réalisée par vos soins, prête à être dégustée en famille ou entre amis. Vous repartez avec : une galette des Rois de 20 cm, idéale pour 4 à 6 personnes.

Durée : 2h30 / Tous Niveaux