Stage cuisine Enfant / Ado – Semaine (Lun-Ven)

🍂 LES MYSTÈRES GOURMANDS

Chaque journée est indépendante (inscription possible à la journée ou à la semaine) et permet de repartir avec toutes ses réalisations.

🍳 SEMAINE 1 

LES RECETTES SECRÈTES DES CHEFS

🍜 Lundi • Manga Kitchen

Gyozas maison / Bao de Chihiro / Cheese cake Japonais

🍔 Mardi • Street Food Academy

Mozzarella Sticks  / Smash Burger & Potatoes / Churros

Mercredi • Dolce Vita

Arancini mozzarella / Raviolis frais ricotta-épinards / Tiramisu traditionnel

👨‍🍳 Jeudi • Cuisine Signature

Cromesquis de fromage / Suprême de volaille & Sauce forestière / Purée de patate douce / Tarte pommes

⭐ Vendredi • MasterChef Cuisine et Vous

Tartare de saumon revisité / Emulsion Parmesan / Aiguilettes  & son Écrasé de pommes de terre / Mousse chocolat

🎃 SPÉCIAL HALLOWEEN

Le Manoir des Gourmandises

Une semaine immersive où les recettes de saison prennent les couleurs d'Halloween.

Les jeunes réalisent un menu complet chaque jour dans une ambiance mystérieuse, créative et gourmande.

🎃 Lundi – Les Saveurs d'Automne

 🎃 Velouté de potimarron & graines de courge / 🍝 Gnocchis maison à la courge, sauce parmesan & noisettes/  Pumpkin Pie

🧙 Mardi  Le Laboratoire Secret

 🧀 Camembert rôti en toile d'araignée / 🍔 Bao Burger Monstre / 🍏 Pomme empoisonnée en trompe-l'œil

🌳 Mercredi – La Forêt Enchantée

🍄 Cappuccino de champignons / 🍚 Risotto crémeux aux champignons & tuile de parmesan /  🍐 Poire pochée au chocolat

🕸️ Jeudi  Le Festin des Créatures

🥧 Tarte Soleil Halloween /  🍕 Pizza Halloween 🧋Milkshake ensorcelé

👻 Vendredi   Le Grand Banquet

🧀 Gougères au Comté / 🍔 Burger noir d'Halloween & frites de patate douce / Dessert 🍫 Gâteau chocolat d'Halloween