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Description
Apprendre à confectionner son propre Foie Gras !
Foie Gras extra du Périgord avec notre producteur Poids 500 g env.
. Déveinez, maitriser la cuisson de votre Foie gras, équilibrer l’assaisonnement, macération au Cointreau.
. Réalisation de 2 chutneys
Prévoir d’emmener une terrine de L 15x l 10 cm.
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