BUCHES DE NOEL FESTIVES

95,00

 

Confectionnez de A à Z votre buche pour 8/10 personnes

. CHOCOLAT / PRALINE : Biscuit Joconde cacao, insert chocolat noisettes, Mousse praliné, Glaçage miroir chocolat
. FRUITS EXOTIQUES & FRAMBOISES  : Biscuit génoise, mousse aux fruits exotiques, insert framboise, Glaçage miroir

 

 

Description

Créez votre Dessert d’Exception ! 

Confectionnez votre bûche de Noel de A à Z dans notre atelier et apprenez à préparer un dessert festif et savoureux 

 

Lors de cet atelier de nombreuses techniques et astuces !
Apprendre à se servir d’une poche à douille, réalisation du glaçage miroir, montage de votre bûche gourmande
Vous confectionnez :  biscuits, Inserts, Mousses, glaçages miroir et une meringue selon le thème. Emportez votre Buche gourmande de 8/10 personnes

 BUCHE AUX FRUITS EXOTIQUES & FRAMBOISES 

  • Biscuit Génoise
  • Insert framboises
  • Mousse aux fruits exotiques
  • Glaçage miroir

 

BUCHE CHOCOLAT PRALINE 

  • Biscuit Génoise cacao
  • Insert Chocolat praliné & aux noisettes torréfiées
  • Mousseline praliné
  • Glaçage miroir au cacao

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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