Description
Créez votre Dessert d’Exception !
Confectionnez votre bûche de Noel de A à Z dans notre atelier et apprenez à préparer un dessert festif et savoureux
Lors de cet atelier de nombreuses techniques et astuces !
Apprendre à se servir d’une poche à douille, réalisation du glaçage miroir, montage de votre bûche gourmande
Vous confectionnez : biscuits, Inserts, Mousses, glaçages miroir et une meringue selon le thème. Emportez votre Buche gourmande de 8/10 personnes
BUCHE AUX FRUITS EXOTIQUES & FRAMBOISES
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Biscuit Génoise
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Insert framboises
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Mousse aux fruits exotiques
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Glaçage miroir
BUCHE CHOCOLAT PRALINE
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Biscuit Génoise cacao
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Insert Chocolat praliné & aux noisettes torréfiées
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Mousseline praliné
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Glaçage miroir au cacao
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