Description
Stâge de Pâtisserie autour du thème de Noêl
Confection par nos Jeunes Chefs de A à Z comme de vrai Pâtissiers avec toutes les astuces & techniques de professionnels
Qui sera le Chef de la poche à douille ?
Précisez nous régime ou allergies afin d’adapter la recette.
Les Chefs Pâtissiers sont mis par groupe de tranche même tranche d’âge
Stage semaine ou à l’unité
Du Mardi 2 Janv 2024 au Samedi 6 Janvier : De 9h30/12h30
Mardi 2 Janvier : Biscuits & pain d’épices & Cupcakes
Mercredi 3 Janvier : Bûche Vanille / Chocolat praliné
Jeudi 4 Janvier : Escargots briochés & sa crème vanille aux pépites de chocolat
Vendredi 5 Janvier : Gâteau Ferrero rocher / cake design
Samedi 6 Janvier : Chocolats multicolore & mendiants
