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Description
Atelier Pavlovas & Merveilleux
Nous vous proposons une expérience pâtissière raffinée autour de deux grands classiques : la Pavlova et le Merveilleux.
En 2h30, vous apprendrez à réaliser ces desserts aussi élégants que gourmands.
🍓 Pavlova
Réalisation d’une meringue croustillante à l’extérieur et moelleuse à cœur
Préparation d’une chantilly légère et vanillée
Dressage avec des fruits frais de saison pour une touche acidulée et colorée
🍫 Merveilleux
Confection d’une meringue fine et fondante
Chantilly au chocolat noir ou praliné
Montage délicat et enrobage dans des copeaux de chocolat pour une finition irrésistible
Cet atelier est accessible à tous, que vous soyez débutant ou passionné. Repartez avec vos créations, des techniques de pro et des astuces à refaire chez vous !
