Description
Fraisier de A à Z.
Réalisation de la génoise de pâtissier, d’une crème diplômate, dressage. Techniques et astuces avec nos Chefs. Emportez votre entremet pour 6/8 personnes.
Fraisier de A à Z.
Réalisation de la génoise de pâtissier, d’une crème diplômate, dressage. Techniques et astuces avec nos Chefs. Emportez votre entremet pour 6/8 personnes.
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